LUNEDÌ 1/3/2021 ALLE ORE 21:00 - Consumo di suolo e biodiversità: così danneggiamo le prossime generazioni.

Evento di Slow Food Milano

Evento online

lunedì alle ore 21:00 UTC+01

Prezzo: gratis

Pubblico  · Chiunque su Facebook o fuori Facebook

Webinar sulla pagina Facebook di Slow Food Milano
Modera Francesco Corretto
Relatori:
Roberto Silvestri referente per l'educazione e la formazione di SF Milano e Coordinatore dell'Osservatorio permanente contro il consumo di suole e per la tutela del paesaggio.
Paolo Pileri, professore ordinario a tempo pieno al Dipartimento di Architettura e Studi Urbani del Politecnico di Milano. Autore di libri sull'importanza del suolo. È ideatore e responsabile scientifico di VENTO, un progetto di territorio attraverso una dorsale cicloturistica tra Venezia e Torino lungo il Po

Il titolo Consumo di suolo e biodiversità: così danneggiamo le prossime generazioni

Il suolo è un bene comune, come l’aria e l’acqua.

Il suolo è una risorsa non rinnovabile, la sua formazione è un processo che richiede da centinaia a migliaia di anni.

Il suolo non è una superficie, ma un corpo vivo. Un grammo di terreno contiene milioni di organismi e diverse migliaia di specie di batteri.

Il suolo regola il ciclo naturale dell'acqua, dell'aria e delle sostanze organiche e minerali.

Il suolo è l’anello fondamentale che lega il flusso energetico con il ciclo dei nutrienti del nostro pianeta.

Il suolo assorbe l’acqua. Più consumo di suolo, più inondazioni; con il loro prezzo in vite umane ed i costi sociali ed economici che comportano. Un ettaro impermeabilizzato ci costa 6.500 euro all’anno solo per la gestione delle reti di raccolta delle acque.

Il suolo assorbe e immagazzina carbonio, aiutando a mitigare il cambiamento climatico.

Il suolo è indispensabile per l'agricoltura e l’allevamento. Meno suolo, meno cibo.